Comer en Barcelona

Presentando a Kleido

2007-07-13T14:22:00.000+02:00

Os presento a Kleido. El proyecto que me ha absorbido durante el último mes y medio.

Con Kleido queremos crear una serie de tiendas "concepto" alrededor el mundo de las sensaciones, la sensualidad, la insinuación, la estimulación de los sentidos, el sentirse bien y sentirse guap@.

Esperamos que las tiendas Kleido sean un lugar dónde sentirse a gusto, un espacio para descubrir nuevas sensaciones, dejar volar la imaginación y dónde poder sorprenderse con algo nuevo en cada visita.

Para ello hemos sido muy estrictos tanto en la calidad como en la presentación de los productos que ofrecemos. Aromaterapia, aceites para masajes, cosmética natural, lencería sexy, ideas sensuales para parejas, juguetes para adultos, parafarmacia, todo elegido con el mejor gusto y sin ánimo de ofender a nadie.

Casi todo lo que se encuentra en Kleido se puede probar antes de llevártelo a casa. Si tienes dudas o consultas nuestras chicas estarán encantadas de atenderte. Conocen los productos y son muy agradables. Si quieres servirte tu mism@ o simplemente pasearte por Kleido, también eres bienvenido. Nuestra tienda huele a coco, a chocolate, a café, a limón, a eucalipto, a rosa moqueta, a vainilla, a fresa, a canela, a sales del mar muerto...

Nuestra web está en proceso de readaptación y sólo muestra una pequeña parte de lo que se puede encontrar en nuestro local.

Con toda nuestra ilusión os invitamos el próximo miércoles 18 de Julio a conocernos, a tomar una copa de cava con nosotros, y alguna que otra sopresa.

Arrancamos...!!!

2007-07-09T11:14:00.000+02:00

Este miércoles por fin arrancamos el proyecto que me ha tenido tan enfrascado.

Las primeras impresiones de los que han estado en nuestro local han sido positivas y nos han llenado de ánimo, energía e ilusión.

En breve organizaremos un cocktail de inauguración al que estáis todos invitados (publicaré los detalles).

Y sí, ya sé... :-D aun no os he contado de qué se trata, pero prefiero hacerlo con fotos.

Un abrazo a todos.

2007-06-27T16:43:00.000+02:00

Ando liado en un proyecto personal que me consume todo mi tiempo libre.
¿ Alguno me puede recordar qué significan las palabras "fin de semana" ?
Siento teneros abandonados pero muy pronto terminaré, os contaré de qué se trata y volveré a mis escapadas gastronómicas.
Gracias por vuestra paciencia!

Restaurante "Piazze d'Italia"

2007-05-16T09:23:00.000+02:00

C/ Casanova 94, Barcelona
Tel. 93.323.59.77 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Sin movernos del Eixample, hoy nos vamos a Italia. En la C/Casanovas, 94 nos encontramos con Piazze D'Italia. Local no muy grande pero sí muy ajetreado, como si nos hubiesemos perdido en el centro de la bota del mediterraneo.

Además de la carta tiene varios platos especiales. La soltura con la que nos los cantaron y lo sugerente de las propuestas hizo que optaramos por uno de ellos.

De primero compartimos una Burrata Rellena con Aroma de Trufa Negra. Buena, aunque algo decepcionante por las altas espectativas creadas.

De segundo, Rissoto de Espárragos con Parmesano y "Re di Nero", la especialidad de la casa. Excelentes los dos y contundentes los dos también. El rissoto al punto, cubierto con una crema de espárragos verdes muy bien hecha, y el "Re di Nero" ¡sensacional! - y ya podía serlo, ya que es el plato más caro de la carta pues se trata de unos spaghetti negros con bogavante, almejas, calamar y mejillones. Muy muy bueno.

De postre, compartimos una Tarta de Queso simplemente correcta y una Panacota de Caramelo también muy buena y bien compacta como a mi me gusta.

Por recomendación de la camarera bebimos una botella de "Feudo Arancio (2005)", un syrah siciliano que apunta maneras pero que resultó demasiado ligero, con poco cuerpo y que no estuvo a la altura de la cocina.

Con agua y cafés nos salió por 77,5 € - pero teniendo en cuenta que tomamos lo más caro de la carta y lo saciados que terminamos no es caro. Si se opta por cualquiera del resto de platos de la carta podemos estar hablando de unos 25 € por persona.

Muy recomendable para los amantes de la comida italiana.

Lo mejor: Sin duda la especialidad de la casa "Re di Nero".
Lo peor: El vino que no estuvo a la altura.

1 año de blog

2007-04-26T18:50:00.000+02:00

Hoy es el cumpleblog de Comer en Barcelona. Ya tenemos 1 añito. Lo que empezó como un "vamos a ver qué sale de esto, total nadie me va a leer..." se ha convertido en algo que me he enganchado...

Resumen de lo que ha dado de sí, este año:

37 Artículos
27 Restaurantes
2 Bares
1 Polémica - Suculus
24 Tags
2 Cambios de plantilla

16.123 Visitas
28.549 Páginas Vistas
145 Comentarios

Un buen puñado de compañeros de camino
Decenas de buenos momentos
Unas cuantas facturas que asustan

Volviendo a mi primer post: mira la que has liado David...

De Copas... Velcro Bar

2007-04-16T18:31:00.000+02:00

C/ Vallfogona, 10 - Barcelona
Tel. 610.754.742 - Ver en mapa

Hace poco hablaba de la Baignoire como lugar con encanto donde me gusta ir a tomar una copa y charlar con amigos. Pues nada más girar la esquina, hay otro lugar muy diferente pero igualmente con personalidad propia, por el que también me gusta dejarme caer.

Velcro Bar es un local pequeño, decorado en una mezcla de estilos entre retro y moderno que destaca porque en su pared del fondo se proyectan continuamente películas. La última vez que estuve tocó "El retorno del rey", tercera parte de la saga del Señor de los anillos.

Lo más destacable del lugar es el encanto que transmite la mezcla de estilos. Uno se siente cómodo y disfruta de una copa ya sea en alguna de las butacas de la entrado o en el sofá del fondo. El trato es muy agradable y la música está a un volumen suficientemente alto para crear un ambiente envolvente, pero a la vez ajustado como para no tener que hablar a gritos con el de al lado.

Con encanto y muy recomendable si estás por la zona.

ON Sushi Restaurant

2007-04-13T11:33:00.000+02:00

Rosselló 154, Barcelona
Tel. 93.451.18.47 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

ON Sushi Restaurant es para el que escribe el más cosmopolita de los restaurantes japoneses en Barcelona. Su diseño contemporaneo y multicolor es sumamente atractivo. Los camareros en uniforme con gorrito parecen salidos de un auténtico comic manga. El servicio es agradable y eficiente (también ayuda que sólo había 4 mesas ocupadas un sábado a mediodía). Ya de por sí, solo esto justifica una visita al lugar.

Pero es que si encima añadimos que la calidad de la cocina es más que notable, con algún toque de sensacional, pues acabamos teniendo al que ya se ha convertido en uno de mis japoneses favoritos junto con Shunka y Kibuka.

Compartimos para dos :
- Yakiniku (pinchos de ternera con esparragos trigueros),
- Tempura no Moriwase (fritura de langostinos y verdura)
- ON Maki (rollo de huevas de salmón, salmón, langostino y mango)
- Red Maki (rollo de atún, salmón, aguacata y huevas de pez volador)

Ninguno de los platos desmerece a los otros. Quizás el más flojito el Yakiniku, pero sólo por las excelencias de las demás. El tempura, sensacional en lo ligero del rebozado y el tamaño a lo "Godzilla" de los langostinos. Los rollos, ligeros, sabrosos, llenos de matices de sabor, genial la inclusión de las huevas.

De postre tomamos un Choco-Yusu (tarta de chocolate y te verde) y una Mouse de Caramelo con Mango. Correctos, pero ya se sabe que la cocina japonesa no se caracteriza por la excelencia de sus postres.

Con cerveza Asahi, Agua y Cafes, nos costó alrededor de 65 €. No del todo barato para dos, pero hay que tener en cuenta que casi todos los platos por los que optamos eran de los de mayor precio en la carta.

Lo mejor: Los rollos propios ON Maki y RED Maki. Excelentes.
Lo peor: Aunque cuando fuimos tuvimos espacio de sobras, las mesas están muy juntas y seguro que eso se nota en días de mayor ocupación.

Web del restaurante: ON Sushi Restaurant
Podeis ver otras opiniones y las estupendas fotos de Encantadisimo aquí.

Restaurante "Sense Pressa"

2007-04-02T19:17:00.000+02:00

Enric Granados 96, Barcelona
Tel. 93.218.15.44 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Nos presentamos sin reserva un jueves a mediodía y tuvimos la suerte de poder comer gracias a una cancelación de último minuto. Me habían hablado del lugar, pero por un motivo y otro, nunca terminaba de convencerme. Esta vez, casi por casualidad fuimos allí.

El local es pequeño, sólo seis mesas y el servicio atento. Se nota que están orgullosos de su restaurante y de las buenas críticas que han recibido lo cual siempre es de agradecer. La carta, puramente mediterrania es sugerente en sus propuestas y se aleja de las combinaciones sofisticadas que tan de boga están en los últimos años. De primero pedimos Garbanzos con espardenyas y huevos fritos y un Rissoto de ceps. Los garbanzos muy buenos, pero el rissoto que me pedí muy normalito, quizás algo más de sabor no le hubiese sobrado. De segundo un Steak Tartar y un Hígado de Oca al Oporto. De nuevo mucho mejor el plato de mi acompañante (el hígado) que el mío. De postre Helado de chocolate con salsa de naranja y Canutillos rellenos de trufa. Y 3 de 3, aunque lo mio eran los canutillos, el helado resultó ser bastante mejor.

Lo regamos con un Vino de al lado de la Casa, (Yecla), quizás de los más sugerentes y poco conocidos de la carta. Con cafés y agua, 113 Euros. (el vino 26.8 €)

El lugar acierta en su propuesta de cocina tradicional mediterranea. La cocina es buena sin duda, el servicio muy correcto y eficiente, pero para mi gusto (y aviso antes de que me machaquen como en algún otro post, sólo es mi opinión), faltó esa chispa que te hace salir encantado de un sitio. Ese detalle, esa personalidad propia, que te hace recomendarlo fervorosamente. Ese punto de magia que a veces sucede durante una buena comida. No sé, quizás yo no tenía mi mejor día.

Lo mejor: Los garbanzos con espardenyas y huevos fritos. Excelente muestra de cocina tradicional.
Lo peor: La oferta de postres poco sugerente en comparación con la carta de platos.

Restaurante "Matsuri"

2007-03-23T09:59:00.000+01:00

Plaça del Regomir , 1 - Barcelona
Tel. 93.268.15.35 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Prometo que el próximo post será de comida tradicional, pero hoy de nuevo vamos a explorar otro restaurante asiático en Barcelona.

Conocí el Matsuri hace unos años, fue un descubrimiento de un buen amigo mio que me invitó a cenar allí por su cumpleaños. Volví un par de veces a las pocas semanas de aquello, y después, no sé porqué, mis neuronas se olvidaron de él a pesar de la buenas experiencias que había tenido. Este viernes pasado volvimos al lugar.

Para bien, nada ha cambiado. La decoración sobria pero elegante no ha perdido su encanto. El servicio, aunque no son las mismas personas, sigue siendo encantador y la cocina, excelente. Así, transcurrió la velada:

Llegada a las 21.15 h, con trato atento nos sentaron en una mesa espaciosa para 4 personas a pesar de ser sólo 2. Además de la carta nos ofrecieron los platos recomendados.

De primero compartimos un Sushi vietnamita y las Thai balls. A diferencia del sushi japonés, el vietnamita está hecho con papel de arroz y en este caso estaba relleno de aguacate y verduras varias. Aunque ligero y bueno, a mi no me entusiasmó, pero mi acompañante no pudo evitar decir que por primera vez había conseguido comer sushi vietnamita de verdad en Barcelona. Por mi parte, las Thai Balls (huevos de codorniz envueltos en carne picada) estaban de relamerse.

Pasamos a los segundos, pedimos un Pad Thai King (fideos con gambas) y un Wok de gambas, calabaza, espinacas, cebolla roja en leche de coco y curry thailandés. Aun mejor que los primeros, sobretodo el wok, me pareció espectacular, tan bien preparado y tan sabroso que de hecho las gambas podrían no haber estado y seguiría siendo igual de bueno.

Entusiasmados con la velada, pedimos postres (helado de chocolate y té verde) y dos tés (uno de manzana muy aromático, y otro verde). La cena la acompañamos de un ribera del duero, Martín Berdugo, que precisamente por ser sencillo en su concepción y de precio ajustado, es uno de mis tintos favoritos. Precio de la cena en total alrededor de los 64 €.

Para el amigo Encantadisimo: el precio del vino 11,95€ ;-)

Lo mejor: que a diferencia de otros, con el tiempo el lugar no haya perdido ni pizca en encanto y calidad de la cocina.
Lo peor: Nada importante. Quizás notamos al final, con el restaurante ya completo que el servicio se había vuelto un poco lento.

Restaurante "Bembi"

2007-03-15T19:21:00.000+01:00

C/ Consell de Cent, 377 - Barcelona
Tel. 93.502.49.52 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Los que me conocen saben que hasta que se abrió Sindur me lamentaba de la falta de un buen restaurante hindú en Barcelona. Hace poco me hablaron muy positivamente de Bembi y me comentaron sobre la bondad de su cocina. Debo de confesar que mis ilusiones se desinflaron un poco al investigar sobre el lugar y enterarme que Asha Miró era una de las socias.

A pesar de ello, este lunes nos acercamos a cenar allí y me prometí a mi mismo intentar no dejarme influenciar por mis impresiones sobre este personaje mediático.

La recepción fue cálida y atenta. Nos presentaron la carta y decidimos que la mejor manera de probar la cocina del Bembi sería optar por el menú degustación. Eso sí, me habían avisado que si lo queríamos picante debíamos solicitarlo explicitamente. Sinceramente, ¡no lo entiendo!, si quiero comida hindú y sé que la cocina hindú es picante, espero que me la sirvan así. No soporto eso de occidentalizar este tipo de cocina para el paladar del españolito de a pie. Cualquier dia nos proponen un japonés que ofrecerá sushi con el pescado frito...

En fin, que parecía que mis temores se iban a confirmar. Me equivoqué. Empezamos con unos entrantes compuestos por:

- Samudi Ratan - una vieira en salsa de azafrán. De sabor suave y cremoso.
- Lasooni Murgh Tikka - sabroso, no muy fuerte sabor a ajo aunque algo seco.
- Lucknowi Seekh - un pedazo de cordero con especias. Muy bueno, mi favorito de los entrantes.
- Punjabi Samosa - también de las mejores samosas que he probado en Barcelona.

Todo ello acompañado con Naans y una salsa picante que nos pusieron al lado.

El segundo lo sirvieron en una gran bandeja redonda, arroz basmati en el centro y cuatro raciones de:

- Kohe Roganjosh - Cordero en una salsa de jengibre, tomates secos y chile de Kashmiri. Muy picante y muy bueno. De nuevo el cordero lo mejor de la noche para mi gusto.
- Murgh Makhanwala - Pollo tandori. Tambien muy bueno, pero no comparable al cordero. Quizás por ser un plato más típico pasa algo desapercibido. Salsa muy sabrosa.
- Nariyal Jhinga - Gambas en salsa de coco. Correctas.
- Saag Paneer - Queso en salsa de espinacas. Original y sabor acertado en el contraste con el resto de platos, pero poco destacado.

De postre, simplemente una macedonia con helado. Para beber tomamos un Parvus Syrah, y para cerrar la noche dos infusiones, un te blanco y otro de manzana. Es de agradecer que durante la cena nos ofrecieron traernos más Naan o Arroz, que aceptamos para terminar las salsa de los segundos que estaban deliciosas. En total la cena para dos salió por 74,68 €.

A modo de anécdota, el encargado de sala nos preguntó que si conocíamos la cocina hindú. No dudé en contestar que sí y entonces me preguntó qué lugares de Barcelona. Me sentí como en un examen, además de no entender el enfasis en "Barcelona", por lo que le hablé de Sindur en Barcelona, Annapurna en Madrid, y varios lugares en Londres, de donde nunca vuelvo sin pasar al menos por Khan's. Menos glamouroso, pero excelente. Y eso sin contar con la cocina de mi amigo Gautam, que durante nuestros años de estudios nos preparó algunos de los mejores platos que he probado.

En definitiva, estamos de enhorabuena, Bembi no decepciona. Esperemos que mantengan e incluso superen el nivel. Visita muy recomedable.

Lo mejor: la calidad de la cocina.
Lo peor: que la aparición del personaje mediático anteriormente comentado entre el accionariado del restaurante pueda detraer a algunos de probar la propuesta.

Restaurante "Qué bec ?"

2007-03-10T15:21:00.000+01:00

C/ Dagueria 12 - Barcelona
Tel. 93.301.93.15 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Qué bec ? se presenta en Barcelona como una propuesta de cocina creativa a base de productos locales. El local, escondido entre las calles del barrio gótico, es acogedor, no muy grande y con decoración atractiva, sencilla pero llena de pequeños detalles perfectamente integrados en el entorno, como las lamparitas de pared a baja altura, justo encima de cada mesa, o el árbol (ya seco y pintado) en el centro del local.

La oferta de platos no es muy extensa, ni tampoco lo es la carta de vinos. Como no nos decidíamos hemos optado por tomar el menú del dia. De primero dos ensaladas con queso fresco y vinagreta de frutas. Un plato ligero lleno de matices en los sabores de la vinagreta. Muy bueno, lo mejor del menú. De segundo hemos optado por el besugo a la salsa de romero y por las salchichas al curry con salsa de frutos secos. Las salchichas artesanas, mantienen el nivel del primer plato, no muy intensas en sabor y con un regusto a curry muy bueno. El besugo sin embargo bastante triste.

La carta de postres no es ni extensa ni sugerente así que hemos optado por el helado de vainilla con salsa de toffe. Totalmente prescindible. El postre estaba más congelado que helado. Me gusta mucho el helado artesano, y este definitvamente no lo era. Una pena. Con dos aguas, cafe y cortado, han sido 28.8 €. Un precio muy correcto para una comida para dos.

Si estás por la zona , como curiosidad el lugar merece una visita, pero a mi esta vez no han conseguido entusiasmarme.

Lo mejor: el encanto de la decoración.
Lo peor: la desidia del servicio a pesar de estar el local vacío.

Restaurante "Udon"

2007-03-05T12:24:00.000+01:00

C/ Princesa, 23 - Barcelona
Tel. 93.310.59.69 - Ver en mapa

Este sábado a mediodía pasamos por Udon de la calle Princesa. El original. El primero en abrir en Barcelona y por el que hacía al menos dos años que no pasaba. Decidimos entrar a ver que tal seguía la que en su momento fue una de las propuestas más innovadoras de Barcelona.

¿Porqué innovadora? Por el tipo de cocina, por la combinación de comida rápida pero de calidad y por su distribución de mesas, posiblemente lo que más sorprenda al visitante primerizo. En Udon de calle Princesa hay sólo tres mesas, con capacidad para 12 comensales cada una de ella. Al estilo del mítico (y que me encanta) Wagamama londinense. Cuando llegas te acomodan allí donde haya espacio. Esto es, cuando vayas a Udon, debes estar preparado para tener al lado, o incluso enfrente, cara a cara, a cualquier extraño. No todos se sentirán cómodos y a más de uno le sorprenderá, pero en un auténtico noodle bar asiático pasaría así, en Udon, también.

En lo referente a la parte gastronómica el lugar no defrauda. La comida es buena y el precio correcto. Son de agradecer las explicaciones de la carta, muy detalladas y aclarando las diferencias entre los tipos de fideo Udon, Soba y Ramen.

Tomamos de entrantes unos Gyoza, raviolis de carne de cerdo, col y verdura, y un Good Roll, un rollo tipo maki, con salmon, aguacate y noodles en vez de arroz como en los makis tradicionales. Los Gyoza correctos, sin más, pero el rollo muy bueno. Sabroso y ligero, todo un acierto el cambio del arroz por los fideos. Me hubiese gustado ver como lo enrollaban.

De segundo optamos por un Tempura Soba y un Yaki Soba de Pollo. Raciones grandes y sabrosas. Ya casi sin hambre, compartimos un Binomio de Helados, formado por dos bolas de helado, una de chocolate y la otra de té verde. Muy rico. Con un agua y tres coca-cola, el precio fue de 37,45 €. A modo anecdótico, este sábado al menos la mitad de los comensales eran orientales.

Lo mejor: la relación calidad precio.
Lo peor: el servicio, demasiado parecido al de un fast-food cualquiera.
El momento: Descubrir que como dice su nombre, el Good Roll, es muy "good".

Otros Udon: Udon Illa Diagonal - Udon Raval

De Menú... Hanoi

2007-02-26T10:01:00.000+01:00

C/ Plaça del Dr. Letamendi, 27 - Barcelona
Tel. 93.451.56.- Ver en mapa

Seguimos con las incursiones en la oferta de cocina asiática por Barcelona. Hoy hemos ido a probar el menú de mediodía de Hanoi, un vietnamita bastante conocido en el centro de la ciudad.

Conocía Hanoi de haber cenado anteriormente, pero aun no había podido comprobar si la opción de mediodía el lugar mantiene la calidad de las noches. La respuesta es afirmativa.

El menú está compuesto por 3 platos, bebida y postre.

De primero - se puede elegir entre la Sopa Hanoi o los Rollitos y Nem de pato y langostinos. Optamos por los rollitos. No muy grandes pero sabrosos, un buen comienzo.

De segundo - delicias al vapor (4 unidades). Aquí no se puede elegir. Las delicias correctitas, sin mas.

De tercero - elección entre 5 platos. Optamos por los Calamares estilo Thailandes y por el Pato con Verdura. Muuuy buenos. Con un sabor picantito que permanece en el paladar desde el primer mordisco. El acompañamiento de arroz al estilo hanoi cocinado es el complemento perfecto. Intenso en sabor, pero ligero en el estómago.

Postre - A elegir entre Macedonia o Manzana Caramelizada. La manzana sorprende por su preparación (el enfriamiento del caramelizado lo hacen en la misma mesa) y su sabor, no tan dulce como el nombre del postre haría preveer.

Precio del menú por persona, 10.90 €. Servicio correcto y rápido.
Otra opción económica y recomendable para los mediodías.

Restaurante "Andele"

2007-02-16T17:44:00.000+01:00

Santa Fe de Nou Mexic, s/n (Junto Gimnasio DIR CINESA) - Barcelona
Tel. 93.201.42.77 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Hoy me apetecía comida mexicana así que nos hemos ido al Ándele, restaurante mexicano situado en Sarrià y que frecuenté bastante hace unos años cuando trabajaba por la zona. La experiencia ha sido tal y como la recordaba. Comida sabrosa y abundante, buenos precios y servicio correcto.

El local es pequeño, unas 12 mesas para dos personas cada una. También dispone de una terraza bastante apetecible en verano con la que dobla su capacida. Todo es multicolor y lleno de motivos mexicanos. En seguida vinieron a tomarnos nota. Como recordaba que las raciones son abundantes nos decidimos por unos Nachos para compartir de primero y de segundo dos combinados de tacos, un Tacos Mex (3 tacos, uno al Pastor, otro de Cochinita Pibil y el último de asado acompañados de frijoles), y unos Tacos de Guisado (3 tacos, uno de flor de calabaza, otro de pollo chipotle y el tercero de puntas pasilla, acompañados con arroz). Para beber hemos acabado tomando cuatro Coronitas (dos cada uno).

Los nachos son excelentes, con queso fundido y abundate picadillo de jalapeños, tomate y cebolla. Muy buenos, podría comer o cenar a base de este plato. El toque picante que tienen va de lujo combinado con la cerveza bien fresquita. Los tacos también muy buenos. A mi me pirra el de Cochinita y el de puntas. Si hay que ponerle algún pero, quizás me hubiesen gustado algo más picantes, pero al no especificarlo seguro que los prepararon al gusto del español medio.

El precio por este festín para dos de tacos, nachos y coronitas sin postres, 34.7 €. Además también tienen un menú de mediodía igual de atractivo por 11 € + iva, y del que se pueden elegir los principales platos de la carta.Muy recomendable.

Lo mejor: la calidad de la comida y el precio.
Lo peor: cuando hay mucha gente a veces el servicio está desbordado y hay que esperar bastante entre platos.
El momento: La de recuerdos que me trajo el lugar.

Carta completa y precios de Ándele.

De Copas... La Baignoire

2007-02-12T13:45:00.000+01:00

C/ Verdi, 6 - Barcelona
Tel. 606.330.460 - Ver en mapa

Quiero inaugurar esta nueva sección: De Copas... con uno de mis locales preferidos para ir a tomar algo después de un cine o de una cena por el barrio Gracia. La Baignoire, en la calle Verdi 6, es un local pequeño y muy acogedor. La decoración con un aire bohemio afrancesado, de tonos oscuros en las paredes, grandes espejos de marcos dorados, y luz tenue de candelabros, crea un ambiente idóneo para disfrutar de una copa de vino o uno de sus cócteles.

La carta de vinos por copa varía según la temporada. Generalmente ofrecen seis tipos de tinto y seis tipos de blanco de diversas denominaciones. Nunca falta una representación de Rioja, Navarra y Ribera del Duero, y a veces se pueden degustar vinos de Chile o Australia a precios entre los 2,5 y 4 € por copa. En la sección de cócteles, los Mojitos y Caipiriñas están muy bien, aunque cuando no opto por vino suelo decantarme por el Gin Fizz. Además ofrecen una pequeña selección de tapas con un interesante surtido de quesos para que los más hambrientos puedan picar algo.

La música alterna entre el jazz más clásico y el lounge más actual. A pesar de lo pequeño del lugar y de lo lleno que suele estar cualquier dia entre semana, se puede hablar sin necesidad de levantar mucho el tono. Me ha sorprendido la escasez de referencias de La Baignore en la red. Ni siquiera La Netro le dedica una entrada. Una lástima pues el local es una delicia y el personal muy agradable. ¡Guardad el secreto!

Restaurante "Trattoria Lac Majur"

2007-02-04T20:40:00.000+01:00

C/ Tordera, 33 - Barcelona
Tel. 93.285.15.03 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Pasta sabrosa, raciones abundantes y servicio agradable es lo que encontrarán los que se decidan a visitar la Trattoria Lac Majur. El local, humilde en todos los sentidos, nada de artificios decorativos, nada de presentaciones ostentosas, se encuentra escondido en una calle estrecha de poco tránsito en el barrio de Gracia. Pasamos por delante por casualidad y nos atendieron a pesar de ser viernes y no tener reserva. Eran las 21.15h, un poco más tarde el local se llenó.

De primero tomamos una Ensalada de pulpo y alcachofas y un Rissoto de ceps. Nos asombramos por el gran tamaño de los platos y lo buenos que estaban, sobretodo el rissoto. La ensalada me pareció un poco insipida pero es de justicia destacar que a mi acompañante le encantó. De segundo pedimos Tortelloni de la Mia (con aceitunas negras y anchoas) y un Entrecot al Gorgonzola, literalmente inundado por la salsa de queso y de carne blanda y sabrosa. Aunque a esas alturas nuestros estómagos estaban a rebosar no nos contuvimos a pedir postres, y Tiramisú y Sorbete de mandaria con menta. El tiramisú casero, con buena textura, no muy empalagoso. El sorbete también muy bueno, pero mejor pedirlo sin la menta. Con agua y café, el precio rondó los 47 Euros.

Acabamos tan saciados que la próxima vez sólo pediremos un primero para compartir, segundos y un postre también a compartir. Muy recomendable para presupuestos ajustados y estómagos hambrientos. Os aconsejo probar este rincón escondido antes de que se corra mucho la voz.

Lo mejor: la relación calidad precio.
Lo peor: el local puede resultar algo ruidoso si hay grupos cenando.
El momento: Nuestra cara al ver el tamaño de la ensalada y el rissoto.

Google Maps en Comer en Barcelona

2007-01-30T19:16:00.000+01:00

Me enamoré del servicio de mapas de Google el mismo día en que se lanzó. Su facilidad de uso, las actualizaciones constantes, poder ver los mapas en formato tradicional o mediante imágenes satélite... Una maravilla.

Por fin hoy he podido dedicarle un tiempo y puedo anunciar que Comer en Barcelona integra Google Maps en sus contenidos. Al lado del teléfono de los lugares comentados en este blog, si pulsais sobre la etiqueta "ver en mapa" se abrirá una ventana con la localización del local comentado.

Para los que no conoceis Google Maps, probad a pulsar sobre la esquina superior izquierda, donde indica "Satélite" y podreis ver Barcelona en todo su esplendor. Usando la barra del lateral izquierdo, se amplifica o reduce el detalle de la imagen. Por último, si manteneis pulsado el botón izquierdo del ratón mientras lo desplazais por encima del mapa, éste se desplazará también.

Aunque aun no he actualizado todas las fichas, en los próximos días, todas las entrada del blog dispondrán de esta funcionalidad. Por cierto, a los que usais Internet Explorer, si teneis algún problema de visualización del mapa, pulsad sobre "Si no se ha cargado el mapa, pulsa aquí". Yo siempre uso FIREFOX (da menos dolores de cabeza). Si alguien lo quiere, puede descargarlo aquí gratuitamente.

Os agradezco de antemano todas las sugerencias que se os ocurran para mejorar esta funcionalidad. Saludos a todos.

De Menú... Il Tempietto

2007-01-25T16:16:00.000+01:00

C/ Aragó, 224 - Barcelona
Tel. 93.451.08.77 - Ver en mapa

Platos de pasta precocinada y recalentados es lo que me he encontrado al ir a comer hoy a Il Tempieto, un nuevo restaurante italiano, en la misma plaza Dr. Letamendi de Barcelona. El menú, por 9,95 Euros + iva, ofrece una selección de 5 primeros, 5 segundos, bebida y postre.

Yo he optado por las bolas de queso rebozadas y los canelones de Tonno. Totalmente decepcionante: el tomate para mojar las bolas de queso estaba muy frio, como recien salido de la nevera, mientras que los canelones de atún y verduras parecía que habían pasado más tiempo del necesario en el horno (¿o microondas?), la pasta totalmente reseca y la bechamel ardiendo. Casi sin sabor. Pensé que el postre arreglaría un poco la comida, pero es que los profiteroles que me han servido ¡aun estaban congelados!.

Mi acompañante ha tenido una mejor comida. De primero una ensalada César, correctita. De segundo unos fettuccine con gambas. El más sabroso de los platos que se han servido hoy, sólo destacable si se compara con la insipidez del resto de platos.

Tan pronto he vuelto al despacho no he podido evitar recurrir a Google, y me encuentro que Il Tempietto es una de las marcas del Grupo Zena, que en España, también gestiona entre otros a Foster's Hollywood, Burger King y KFC.

Por tanto aviso a navegantes desprevenidos. No os dejeis engañar por la atractiva decoración del establecimiento. Si sois fans de alguno de estos locales, o del estilo Gino's del Grupo Vips, entonces adelante. Si no, existen muchas alternativas mejores a menos de 100 metros de distancia.

De Menú... Ánima

2007-01-22T16:36:00.000+01:00

C/ Angels, 6 - Barcelona
Tel. 93.342.49.12 - Ver en mapa

Hace tiempo que quería hablar de este local en pleno barrio del Raval. Se trata de un antiguo taller reconvertido en restaurante, donde el diseño minimalista, la fusión de estilos y una cocina que auna creatividad y sencillez confluyen para placer de sus visitantes. Hoy hablaré de la propuesta de menú de mediodía. El menú es original en múltiples sentidos, tanto en su forma de tomarlo como en las propuestas que ofrece. Para empezar se puede optar por dos modalidades: 2 platos, bebida y café, o bien, 1 plato, postre, bebida y café. Siempre ofrecen tres primeros y tres segundos a elegir. Hoy de primero hemos tomado: crema de espinacas y coco y tomates rellenos de arroz basmati. No han decepcionado. De segundo hemos optado por el cordero con higos y peras (bastante meloso) y los calamares en su tinta con arroz (se les ha ido un poco la mano con la sal). Sólo yo he tomado postre, un trozo de tarta de chocolate con helado de kulfi.

El precio: 9,5 Euros sin postre (o con postre y un sólo plato) y 12,6 Euros con postre y dos platos. Sin duda una de las mejores opciones de la zona.

Recomedado! Otra opción BBB para los mediodías. Por las noches la carta es más extensa, con propuestas aun más sugerentes y precios algo superiores... Aun recuerdo el ciervo que tomé en una ocasión y los helados de cactus y remolacha hechos por ellos mismos. Mmmm... pero sobre cenas en Ànima mejor os cuento otro día.

De Menú... Hana Bishi (II)

2007-01-09T15:24:00.000+01:00

C/ Balmes, 55 - Barcelona
Tel. 93.451.20.65 - Ver en mapa

Cocina japonesa de calidad a buen precio y servicio rápido en el centro de Barcelona. ¿Es posible?

Pues si te acercas cualquier mediodía de lunes a sábado a Hana Bishi (II), en la calle Balmes 55, es lo que encontrarás. Este restaurante ofrece más de diez combinaciones de menú de mediodía formado por 2 pequeños entrantes, sopa de miso, arroz o fideos fritos a elegir y un plato principal. Hoy los entrantes eran una mini ensalada de patata (no muy japonesa, pero refrescante) y unos triángulos de verdura fritos, sabrosos y con un punto de picante muy bueno. De plato principal he optado por la tempura de langostinos y verduras, mi favorito del sitio junto con el sushi no moriwase. Además el menú incluye bebida y postre.

Teniendo en cuenta la calidad ofrecida, el precio es muy competitivo y varía según el plato principal. Para que sirva de referencia el menú de tempura con langostinos son sólo 9,5 € y el de sushi 10,5€ (contiene 5 piezas de sushi y 4 makis)

Pocas veces puedo calificar a un sitio con el sello BBB (Bueno, Bonito, Barato). La oferta de Hana Bishi a mediodía lo es.

Muy recomendable.

De Menú... Flamant

2007-01-05T05:41:00.000+01:00

C/ Enrique Granados, 23 - Barcelona
Tel. 93.323.16.35 - Ver en mapa

Flamant es un local imponente en presencia, al estilo de los clásicos bistró franceses. Inmenso en tamaño, con varios comedores y aforo para 298 comensales. Suele llenarse a mediodía y es una propuesta más del grupo de restaurantes del Hostal de la Rita, les Quinze Nits, la Fonda...

El menú con cafe ronda los 10 € según se opte por café solo o cortado. Hoy tomé: Garbanzos con espinacas, pechuga de pollo con chips y mousse de limón. La cocina pasable aunque bastante insípida. El servicio rápido y soso. Según he leido por ahí tienen una cocina centralizada para todos los restaurantes de la cadena y en el local lo único que hacen es calentar y montar el plato.

Simplemente una opción para comer rápido y bien de precio entre semana por el Eixample.
Lugar funcional sin más encanto.

Restaurante "Osmosis"

2007-01-02T07:21:00.000+01:00

C/ Aribau, 100 - Barcelona
Tel. 93.454.52.01 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

En la calle Aribau 100, Osmosis, vuelve a abrir sus puertas. Cambian los propietarios, cambia la decoración y cambia la orientación de su cocina. Debo reconocer que la vez anterior que estuve en el local (hará cosa de un año) no me causó una gran impresión. Esta vez la experiencia ha sido maravillosa.

El equipo de Osmosis está formado por gente joven con muchas ganas y eso se nota. La resolución de los platos es de nivel igual o superior, si cabe, al de las cocinas más consagradas de la ciudad condal, eso sí, sin la presuntuosidad de algunas de ellas. Pau, encargado de la sala nos atendió con toda cordialidad desde el primer minuto así que optamos por el menú degustación y nos pusimos en sus manos para la selección del vino.

Empezamos con un "Caldo de gallina, piñones, pilota y butifarra negra y blanca". Plato clásico donde los haya, de sabores intensos y muy apropiado para empezar en una noche fría de diciembre. Seguimos con "Hígado con crema de trompetas y tupinambo". Un plato capaz de estimular los cinco sentidos. Vista: presentación insinuante. Olfato: Aroma intenso. Gusto: Sabor exquisito. Tacto: Textura juguetona en la lengua. Oído: el del mi acompañante ante los sonidos de gusto que no pude contener. (sólo superados por Meg Ryan en "Cuando Harry encontró a Sally").

A continuación un "Falso braseado de merluza, tomate y cebolla confitada" y una "Ventresca de Lubina salvaje con puré de calabaza e hinojo" a cual más sabroso y elegante en el paladar. Por último un "Mar i muntanya con gamba i cap i pota, aceite de perejil y jugo de la gamba". El atrevimiento de la noche, plato de nota, contundente pero no apto para todos los gustos.

El vino que nos propuso Pau para acompañar este festín fue un Heredad Guzmán Aldazabal 2001, un rioja que se aleja de los clásicos rioja de toda la vida y muy apropiado para unos platos que combinan la cocina e ingredientes más tradicionales con toques de innovación de lo más sugerentes.

Y ya cuasi en estado de catársis pasamos a los postres, un "Souflé de chocolate con helado de leche merengada y sorbete de fresa con 5 pimientas" y una "Crema de gyn tonic con sorbete de limón". Quizás no tan originales como los platos que los habían precedido pero perfectos en su elaboración y muy adecuados por lo refrescante de los sorbetes.

Al final de la noche, Fede, el chef ,pasó a saludarnos y a interesarse por cómo habíamos pasado la noche. Obviamente las palabras de elogio no faltaron. Cena para 2, alrededor de 125€.

Lo mejor: una cocina excelente y las ganas y profesionalidad de un equipo joven.
Lo peor: las pausas entre plato y plato, a veces demasiado largas.
El momento: El aroma intenso del falso braseado de merluza que te transporta a pie de mar sin moverte del sitio.

Imprescindible.

Restaurante "Buko"

2006-12-13T16:02:00.000+01:00

C/ Enrique Granados, 48 - Barcelona
Tel. 93.451.84.62 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Nueva propuesta de fusión en Barcelona. No las tenía todas conmigo pero siendo lunes... (siiii, otra vez se nos ocurrió salir a cenar un lunes. Llevo una racha...)

Lo primero que llama la atención de BUKO Restaurant Lounge es su decoración sobria, la iluminación tenue y la musica de estilo lounge que se hace notar y que genera un ambiente agradable, una sensación de entrar en un lugar más que disfrutable y que se esfuerza por marcar un estilo propio. Con capacidad para unas 50 personas, las mesas están espaciadas a lo largo del pasillo y el pequeño salón del fondo que componen el comedor. Algo de agradecer en estos tiempos en los que muchos locales intentan aprovechar hasta el último centímetro de espacio para aumentar su capacidad.

De primero tomamos la Ensalada crujiente de pollo y los Rollitos Buko. Muy buenos, sobretodo los fideos crujientes de la ensalada. La textura y el efecto al deshacerse en la boca me recordó vagamente a los "peta zetas" que comía de pequeño. Todo un acierto. Los rollitos también fueron deliciosos, pequeños, con una capa fina de crujiente, bien rellenos por dentro y con dos salsas para acompañar: agridulce picante y soja. De segundo optamos por el Muslo de pato (con salsa Hoisin y puré de patata y manzana) y el Pollo Satay. Respecto al pato me encantó la combinación de la manzana con la patata, por lo demás un plato convencional aunque bien resuelto. No pude resistirme a probar el pollo, servido en brochetas con una salsa contundente y sabrosa.

La noches estaba resultando toda una sorpresa a pesar de ser los únicos clientes de la noche.

De postre no pudimos resistirnos a probar la Pasión del pacífico, un zumo de mango con helado de vainilla muy resfrescante, y la Tarta de queso con Mango. Acompañamos todo con un ribera del Duero: Mayor de Castilla Crianza 2002.

El trato servicial y muy correcto en todo momento es otro de los puntos fuertes del lugar. Seguro que influenció el hecho de ser los únicos comensales, pero como dice un amigo "Don't take it for granted" - ya cenamos una vez solos en Z'alía y no se esmeraron mucho - así hay que reconocerle ese punto a BUKO.

En total 68,25€ - incluyendo cafés. Precio del vino 13,7€.

Lo mejor: el conjunto, cocina, servicio, ambiente.
Lo peor: Quizás algo más de sofisticación en algunos platos de la carta.
El momento: ¿Esto que flota en el zumo de mango son las pepitas??? Mmmm, rico.

Muy recomendable.

De Menú... Drangonfly

2006-12-04T15:13:00.000+01:00

C/ Valencia, 232 - Barcelona
Tel. 93.451.11.28 - Ver en mapa

Los propietarios de Out of China han abierto Dragonfly, un nuevo local entre las calles Balmes y Enric Granados. Nos hemos acercado a probar el menú del día. Eramos 7 pero no ha habido problemas de aforo. El menú consiste en 2 platos, 1 acompamiento, postre y bebida.

De primero he tomado los Ravioli de lomo y Salmón. Buenos, algo sosos, y desde luego nada que ver con los exquisitos Ravioli de pato y foie del Out of China. De segundo, Wok de gambas al curry. Sin duda un curry muy occidentalizado y con un sabor demasiado suave. Seguro que gusta a los que no sean amigos de sabores intensos, pero resultará insipido a los más experimentados. Como acompañamiento, Arroz blanco con huevo. Un arroz blanco normalito con hilos de huevo frito. Nada más. Buen acompañamiento para el curry. Las raciones no son especialmente grandes, pero todo se compensa con el postre: Crepe de pera con chocolate. La he preferido ante la clásica Crepe de helado de vainilla con chocolote, y que también estaba disponible en la carta. No me arrepiento de la decisión.

Todo 8,88 €. Bien para diversificar, pero nada que ver con el restaurante hermano de la calle Muntaner.

Sobre Suculus...

2006-11-28T18:19:00.000+01:00

Hace poco comenté mi experiencia en Suculus, una cena que parecía prometedora y que resultó bastante desastrosa.

Acabo de ver que alguien relacionado con Suculus se ha dado una vuelta por el blog y ha dejado un mensaje de disculpa. La verdad, me parece todo un detalle que se hayan tomado la molestia. Y aunque el pasado no puede cambiarse, el gesto dice mucho a favor de ellos.

¡Segunda oportunidad concedida!

Restaurante "Ferrum"

2006-11-28T17:08:00.000+01:00

C/ Corcega, 400 - Barcelona
Tel. 93.457.76.10 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Lunes. 22.00h. ¿Dónde vamos a cenar si los lunes cierran la mayoría de sitios? En la calle Torrent de l'olla hay varios con buena pinta, seguro que alguno interesante habrá o si no siempre podemos acabar tomando un sushi en Kibuka. Sorpresa, nada más aparcar la luz de un local en la calle Corsega que no teníamos fichado nos llama la atención. Nos acercamos, ese lugar parece atractivo y además para ser lunes (y de fin de mes!) está casi completo. ¡Vamos a probarlo!

Entramos a Ferrum. El lugar tiene una presencia excelente. Combinación de negros y rojos elegantes que contrastan con los grises y marrones de las paredes en piedra vista. Iluminación adecuada, ni mucho ni poco, el nivel justo para crear un ambiente más que acogedor.

La carta no es muy extensa y lo mejor se concentra en la diversidad de entrantes / tapas que ofrece. Compartimos un Hígado de pato y el Salteado de setas con gambas. El hígado muy bueno, vuelta y vuelta, el punto justo para que resulte meloso y se deshaga en la boca, pero es que habría que hacerlo muy mal para que un foie no termine siendo resultón. Sin embargo, la sorpresa de la noche fueron las setas. Con mucho sabor. Muy bien cocinadas. Para beber acompañamos con un Clos de Codols, 2002 - un Montsant con su sabor aspero e intenso resultó un buen complemento. La cena estaba siendo excelente...

... y se fastidió. Por recomendación del metre no pedimos pescado, y como las opciones de carne eran más bien limitadas, optamos por las Costillas de Cabrito y el Capricho de Iberico. Decepcionantes. Sin más. Demasiado insipidos, demasiado aceitosos, demasiado ¿vulgares?.

Pasamos rápidamente al postre: Espuma de Mouse de Chocolate con Sal Maldón y una Crema Catalana con Fresas y Virutas de Chocolate. Afortunadamente aquí no reconciliamos de nuevo. Tanto la crema como la espuma fueron servidas en copa de cocktail. Una presentación que las hacía más deliciosas aun. La crema, más que crema era también espuma y auque compacta en la copa, se deshacía rápidamente en la boca. Agradable juego de textura. Pero para excepcional, la combinación del chocolate (bastante más compacta que la crema) con la sal. MMMMMHHHH.
Para rematar café y cortado.

Otra nota a destacar es que el servicio en todo momento fue impecable, y eso se agradece.Precio total, alrededor de los 97€. Algo caro para la decepción de los segundos, pero en general una cena más que disfrutable. Una sopresa este Ferrum que esperemos vaya a mejor.

De Menú... Origen 99'9%

2006-11-22T13:17:00.000+01:00

C/ Enrique Granados, 9 - Barcelona
Tel. 93.453.11.20 - Ver en mapa

Lunes ajetreado. El domingo decidí (por enésima vez) volver en serio al gimnasio y mejorar mis hábitos de comida a mediodía. Nada mejor que probar Origen 99,9% - una cadena de tiendas - restaurante especializadas en cocina tradicional catalana. El menú está compuesto de 3 platos: entrante, primero y segundo, con la peculiaridad de estar elaborados con productos típicos de una comarca catalana. Esta vez tocaba el Baix Camp. Como entrante (a elegir entre 2) tomé la Coca con Xanfaina. De primero (a elegir en 4), los Guisantes y habas con morcilla, muy bueno, y finalmente el segundo (tambien entre 4 opciones), Pato con pera. Me quedé con ganas de probar el pulpo con chocolate :-). De postre un yogur de leche de cabra. Sabor intenso aunque prefiero el de leche de oveja. Bebida y pan incluidos.

Los platos se sirven en raciones aparentemente pequeñas, pero que no dejan con hambre. El servicio (en esta ocasión, pues no siempre ha sido así) fue rápido, aunque en algunos platos, como la coca se notaba que se había recalentado. Precio 10,7 €.

Muy aconsejable.

De Menú...

2006-11-22T12:58:00.000+01:00

No es lo mismo valorar un restaurante cuando tomas el menú diario cerca de la oficina que cuando vas a cenar y a disfrutar de una velada tranquila.

Existen sitios muy recomendables en calidad-precio para comer a mediodía en menos de una hora a los que no iria por la noche, simplemente porque el precio suele ser muy superior y sin embargo la calidad ya no acompaña.

Existen sitios muy recomendables para ir a cenar en buena compañía a los que mejor ni acercarse a mediodía.

El nivel de calidad y servicio esperado de un local no puede ser el mismo cuando se pagan 10€ o 50 €

Hoy empiezo la sección DE MENÚ... en la que comentaré sobre sitios para comer, evidentemente, DE MENÚ... por si un día os encontrais cerca, no sabeis donde ir y no quereis dejaros medio billetero en una comida.

Restaurante "Suculus"

2006-11-13T22:47:00.000+01:00

C/ Diputació, 172 - Barcelona
Tel. 93.162.39.05 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Este sábado quedé a cenar con unos amigos. Me tocó elegir sitio así que quise sorprenderles con un restaurante de nombre sugerente y del que no tenía un mal recuerdo de una vez anterior que estuve. Lamentablemente, la elección no fue del todo acertada y no pude evitar terminar la noche con una sensación amarga de lo que pudo haber sido y no fue.

Me explico.

A favor: el lugar entra por los ojos. Diseño cosmpolita en blanco, negro y verde. Un espacio agradable y prometedor que invita a entrar, relajarse y disfrutar de una buena cena.

En contra: las mesas demasiado juntas rompen la intimidad que podría obtnerse en un lugar así. No sólo eso. El local permite fumar (a lo que no me opongo) pero esto mismo justifica con más razón la necesidad de mayor distancia entre diferentes mesas.

A favor: la comida es buena. La oferta de platos de cocina internacional es amplia y abarca un gran rango de propuestas. Yo tomé la Ensalada de Pichón y Milhojas de Salmón con Manzana y Foie. Más que correctos. Especialmente buena la ensalada. Del resto de platos que llegaron a la mesa probé también el Carpaccio de Ternera con Foie (normal), la Lasaña de Marisco (sabrosa) y el Bacalao. Los postres, Pastelillo de chocolate y Tiramisú (también buenos).

En contra: no pudimos optar por nuestra primera elección de postre "porque el pomo de la puerta de almacén se había roto y no podían entrar" - !!! - sin comentarios.

A favor: el precio correcto para el tipo de cocina (poco más de 30 € por persona con vino y cafés).

En contra: el pésimo servicio. Entre el primer plato y el segundo nos tuvieron más de 20 minutos esperando. Los camareros parecían entrenados en el arte de ignorar nuestras señales. Además había varias celebraciones en el local y el ruido ambiental era escandaloso. ¿Porqué la gente prefiere berrear a todo trapo en vez de hablar tranquilamente?

Creo que tardaré en volver, y cuando lo haga, de bien seguro que no será en fin de semana. Una pena, porque Suculus es de esos sitios que ilusionan, que quieres que te guste, que te esfuerzas porque te guste y verle las cosas buenas. Pero este sábado hicieron méritos para quitarme las ganas de volver. Lo han conseguido al menos por una temporada.

Cuando los postres no gustan...

2006-11-08T16:08:00.000+01:00

... Y es que hay veces que la carta de postres no es ni interesante ni apetecible. Hasta ahora mi opción era la de "- sólo café, por favor.". Pero poco a poco, estoy montando mi lista de sitios a los que ir a tomar el postre. Son lugares con un encanto especial que, sin darme cuenta, he empezado a frecuentar mucho más de lo que debería (o eso dicen mis michelines). Aquí teneis tres sugerencias para tomar un postre a cualquier hora del día o, simplemente, daros un capricho que os endulce la jornada.

CACAO SAMPAKA - C/ Consell de Cent, 292 • Tel. 93 272 08 33
Un paraiso para los amantes del chocolate. Originales colecciones de bombones y trufas, todas ellas exquisitas. Para los más atrevidos la colección nº 8 - Innovaciones Gastronómicas con bombones de Cacahuete, Aceitunas, Queso Parma y otras sorpresas. Tabletas de chocolote negro 68%, 76%, 98%. Un placer para los sentidos en un entorno elegante y acogedor.

Más opiniones en Cocinalia. Web propia: Cacao Sampaka.

CREMERIA TOSCANA - C/ Muntaner, 161 • Tel. 93 539 38 25
Auténticos helados artesanos y sorbetes de fruta de producción propia. Simplemente deliciosos. Los sabores dependen de día. Mis favorito, el de avellana. El tiramisú exquisito. El local es pequeño, con muy pocas mesas, por lo que no es raro encontrar gente relamiendo su helado a las puertas de la tienda.

DOLSO - C/ Valencia, 227 • Tel. 93 487 59 64
Decoración entre moderna y kistch. La carta es de esas para pedir uno de cada. La tarta sacher de ayer muuuuuy golosa.
Más opiniones en Hungry Chicken - Memorias de un tiquis miquis. Web propia: Dolso.

Restaurante "Thai Sabai Sabai"

2006-11-02T21:11:00.000+01:00

C/ Gran Vía de les Corts Catalanes, 647, Esq. Bruc - Barcelona
Tel. 93.481.68.32 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Siguiendo con la línea de cocina asiática que invade la ciudad de Barcelona, hoy nos hemos ido a probar un restaurante Thai que no conocía aun. La verdad es que tanto Thai Lounge como Thai Gardens han puesto el nivel muy alto, así que tampoco fui con grandes espectativas. ¡Y menos mal!

Sin ser pretenciosa, la decoración de Thai Sabai Sabai es algo desangelada, especialmente en lo que se refiere a la integración de la barra con el resto del salón. El único toque original y llamativo son las orquideas colgantes del techo a la entrada. Respecto a la cocina optamos por probar el menú degustación. La lástima es que es casi idéntico a los menús degustación de los lugares ya comentados. Primero, el surtido de entrantes con la brocheta de pollo con salsa de cacahuete, los fritos en tempura (langostino y rollo primavera) y un par de dim suns. Sabores intensos, algo picantes, pero más de lo mismo. De segundo una variedad de platos: pollo con castañas, buey al curry rojo, gambas con verduras, fideos y arroz jazmín. Tampoco nada nuevo ni sorprendente. Lo mejor el buey, lo peor las gambas, insipidas y ¿congeladas?. De postre una tartita de chocolate con nata. Precio (€27 + iva por persona, bebidas aparte)

¿Suena todo un poco soso verdad? Bueno, quizás es porque este fin de semana estuve por Londres, ciudad que además de ser impresionante (sniff sniff hecho de menos cuando vivía allí) ofrece algunas de las mejores cocinas thai que he probado nunca, y ante la comparación, Thai Sabai Sabai languidece.

Pero a lo que importa: ¿Merece la pena? Si no conoces la cocina thai y te apetece probar, seguramente no decepcionará, pero precio por precio y a similitud de calidad, sigo prefieriendo la propuesta acogedora de Thai Lounge o la exhuberancia de Thai Gardens.

Sobre valoraciones...

2006-10-25T20:08:00.000+02:00

Hace un par de días introduje en cada entrada del blog una abreviación de la valoración que resumía mi percepción en lo que se refiere a calidad de la comida, precio y calidad del servicio recibido. (esas son las caritas con gorro de cocinero, los sacos de $ y las caras sonrientes).

No obstante me han llegado comentarios divergentes al respecto. A unos les gustan. Otros opinan que "ensucian" los comentarios y que antes quedaban mejor presentados.

¿Qué opinais vosotros?

Restaurante "Ciao Bella"

2006-10-23T13:21:00.000+02:00

C/ Mallorca, 210 - Barcelona
Tel. 93.451.97.29 - Ver en mapa

Cocina:

Precio:

Servicio:

Barcelona ya cuenta con un nuevo (otro más!) restaurante italiano en pleno centro del Eixample. La propuesta de Ciao Bella combina un diseño cosmopolita con la comida italiana más tradicional a precios equilibrados. Al llegar al restaurante lo primero que llama la atención es el tamaño del local (ocupa toda la esquina de la calle Enrique Granados con Mallorca) y la decoración sobria en tonos negros y naranjas.

La oferta es variada en entrantes, pastas frescas y pizzas, y algo menos en rissotos. En general el servicio fue algo lento, pero los platos justificaron la espera. El "Rissotto Meditarraneo" (11 €) que pedí me gustó mucho, y tampoco se quedaron cortos las "Tortellini de la casa" (9.50 €) , todos ellos al punto justo de cocción. La "Scalloppa dello Cheff" (8.00 €) fue más normal. No hubo espacio para postre... demasiados hidratos de carbono. La carta completa puede consultarse en su web: Ciao Bella BCN. Yo me quedé con ganas de probar alguna de sus pizzas.

En definitiva, un restaurante resultón, y una muy buena opción para esas veces en las que a uno le apetece pasta o pizza sin más complicaciones.

Restaurante "Sindur"

2006-10-13T13:30:00.000+02:00

C/ Corsega, 211,bis Barcelona - Ver en mapa
Tel. 93.410.58.19 | Mar. a Dom. 13.15h a 16.00h y 20.15h a 00.00h.

Cocina:

Precio:

Servicio:

De las muchas cocinas asiáticas que pueden degustarse en Barcelona, la hindú es una de las que menos representación tiene en la ciudad condal. No sólo son pocos los sitios que la ofrecen, si no que además nunguno de ellos (al menos de los que conozco) se caracteriza por una decoración y servicio especialmente destacable. Afortunadamente ya hay un lugar que ocupa esa vacante. El martes pasado fuí con un amigo a descubrir el "Sindur".

En la calle Còrsega, muy cercano al hospital clínic se encuentra este más que sugerente restaurante. La decoración en tonos marrones y grisáceos da un toque entre étnico y minimalista a un local, en el que se han cuidado todos los detalles, para ofrecer un ambiente a la vez exótico y confortable.

Empezamos con los entrantes, "Shahi Samosa" y "Patiala Pakora", unas frituras de verduras y patata algo picantes y bastante sabrosas. Seguimos con un "Chicken Tikka Masala" y el "Khoya Rogan Gosht", sin duda este último el mejor plato de la noche por la intesidad de sabores combinados en la salsa. Los postres "Lucknowi Phirni" y "Kulfi" bastante olvidables. Para beber, tres cervezas "king fisher" y es que el sabor fresquito de una cerveza rubia es una de las mejores combinaciones para el picante de la cocina hindú. En general la noche fue más que satisfactoria. No sólo por la cocina "notable" si no por el resto de detalles que hacen de una visita a Sindur algo obligado para los que anhelan aventurarse sabores éxoticos.

¡Ojo! - las raciones no son abundantes y el precio tampoco es bajo (32€ por persona), pero "Sindur" es de lo más recomendable. Anotado en mi lista de sitios para volver y para recomendar.

Restaurante "La Coronela"

2006-07-25T13:15:00.000+02:00

C/ Consolat de Mar, 23, Barcelona - Ver en mapa
Tel. 93.268.16.76 | Mar. a Dom. 13.00h a 0h.

Cocina:

Precio:

Servicio:

Atención "La Coronela" puede crear adicción. En este auténtico restaurante mexicano se sirven los que son para el que escribe son los mejores margaritas de la ciudad. Son de pecado... aunque más pecado sería ir y no probarlos. Perfecto para estas noches de calor veraniego.

La decoración del lugar es más bien austera pero con clase, sin los excesos de colorido de otros sitio que van de mexicanos y no son más que tex-mex aguado y sin gracia. Nada más entrar se intuye que la experiencia que nos espera será al menos "diferente". Pedimos unos margaritas mientras leemos la carta (¿he dicho que son excelentes?). Nos los sirven rápido, y aun no hemos decidido qué vamos a tomar. Empezamos por unos "Nachos la coronela" y el "Ceviche de camarón". Si, los nachos son buenos, bien cargados de picadillo y queso fundido, el ceviche aun resulta mucho mejor. Muy fresquito. Muy bien aliñado. Entran ganas de rebañar el bol en el que lo han servido.

Pasamos a los segundos. "Puntas al chipotle" y los "Langostinos a la diabla". A estas altura hace rato que se han acabado los margaritas así que pedimos dos más. El primer sorbo sabe a gloria, especialmente después de haber probado las puntas que son blanditas pero muy picantes. Los langostinos por su parte crean un contraste muy interesante. La salsa en la que están recubiertos es cremosa y suave de sabor. Destaca el gusto a olivas negras que permanece en el paladar después de cada bocado. De nuevo esa maravilla de margaritas son el complemento ideal. Finalmente de postre tomamos "helado de mango". Muy correcto.

El servicio, es exquisito en todo momento. Gente joven, muy agradable que ofrece un trato sencillo y fresco, a tono con el local. El precio, unos 75€. No es del todo barato, pero la calidad de la comida y los 4 margaritas que han caido lo justifican sobradamente. El local está abierto tode el día desde las 13.00h y sirven bebidas sin necesidad de comer. Creo que me voy a volver un habitual, ¿alguien se apunta?.

Restaurante "Con Gracia"

2006-07-20T14:03:00.000+02:00

C/ Martínez de la Rosa, 8, Barcelona - Ver en mapa
Tel. 93.238.02.01 | Mar. a Vie. 13.30h a 15.30h y 21.00h a 0h. Sab.

Cocina:

Precio:

Servicio:

Entre las calles de Gracia se esconde este restaurante, pequeño en tamaño pero inmenso en calidad. "Con Gracia" destaca por ser un local lleno de encanto, pequeño (6 mesas) que combina muy acertadamente una decoración sencilla de tonos blancos y marrones, casi minimalista, con una luz tenue que crea una atmosfera especialmente acogedora. De fondo, la voz sensual de Norah Jones, es el complemento ideal para una velada que se anticipa de lo más sugerente.

La carta está compuesta por 3 únicos menus degustación: Menú Sorpresa, Menú Tradición (5 platos) y Menú Expresión (8 platos). Optamos por el menú Tradición (€45). El arranque fue muy bueno, unas "croquetas de aceitunas" y un "foie" de sabor especialmente intenso, que marcaron los primeros pasos de una cena que transcurriría entre la cocina tradicional y la cocina de autor, sin los excesos de ciertas modernidades muy en boga hoy en día. Seguimos con la "Butifarra con trufa en sopa de ajo", un plato original y muy acertado al contrastar con el sabor intenso del foie anterior. A continuación una "Ventresca de atún" al punto justo de cocción, excelente. Por último tomamos cordero, que aunque nos dió la impresión de estar un poco seco, mantuvo el alto nivel marcado por los platos anteriores. De postre, "Panacota y sorbete de frutos rojos", y aunque el sorbete era bueno, sin duda la panacota, que no puedo calificar más que de excepcional, fue un broche perfecto a la cena.

¿La carta de vinos? Aunque estaba disponible, la ignoramos. "Con Gracia" ofrece un maridaje para cada uno de sus menús (€19 y €25). Fredrik, uno de los propietarios, se encarga de la selección que en las dos ocasiones en las que he estado me ha encantado. Es una gozada oirle hablar y presentar cada una las copas que íbamos tomando.

El servicio excelente, muy atento y cordial, algo que se hecha de menos en otros sitios de mayor renombre.

Para no perdérselo. El sitio ideal para cualquier ocasión especial. ¿Ya tengo ganas de volver!

Blogs enfermos

2006-05-26T14:17:00.000+02:00

Llevo unos días enfermo y no le he prestado demasiada atención al blog. Pero en un blog, si no se escribe con frecuencia se muere. No me gustaría que esto le pasara a Comer en Barcelona. Así que aunque no he podido salir estos días, y aun creo que tarde en poder descubrir nuevos sitios apetitosos en la ciudad, voy a tirar de experiencias pasadas y comentaré algunos de mis restaurantes favoritos en los próximos post. A algunos de ellos hace tiempo que no voy, sobretodo porque me encanta descubrir sitios nuevos, pero mi memoria aun no está tan mal.

Restaurante Kibuka

2006-05-11T13:07:00.000+02:00

C/ Goya, 9, Barcelona - Ver en mapa
Tel. 93.237.89.94 | Lun. a Vie. 13.30h a 16h y 20.30h a 0h. Sab. y Dom.

Cocina:

Precio:

Servicio:

Me gusta la comida japonesa. ¡Y me gusta mucho!. Acabo de pensar en cuantos restaurante japoneses habré comido alguna vez, sólo en Barcelona, y así contando rápido puedo recordar 12 nombres. De ellos, Shunka, en el barrio gótico siempre ha sido mi favorito. Pero desde que lo descubrí hasta hoy han subido precios, reducido raciones, el "kakiage" ya no es tan bueno (me encantaba lo fina que cortaban la verdura) y hay que reservar con mucha antelación. Así que ya tengo nuevo favorito en Barcelona: Kibuka - un sushi bar y restaurante en Gracia, cerca de la plaza Rius i Taulet.

Aviso a los puritanos: los que más se disfruta de Kibuka no son los sushis, y sashimis clásicos si no las originales propuestas de sus rollos y makis. Que sí, que eso es comida japonesa occidentalizada... pues no lo voy a negar... pero ¡qué buena!. Sirvan como ejemplo: "Yakiniku" - un rollo de esparrágos verdes envuelto en bistec y salsa de soja, o el "Dragon Uramaki", muy parecido al clásico "Tataki uramaki" pero hecho con anguila y de sabor más intenso. Para los atrevidos, el "Spicy Tuna" un maki de atún con mayonesa picante. Muy picante. También probamos el "Aspara Uramaki" con queso crema. De postre, para los golosos como yo, el "Tempura Ice Cream" de vainilla o chocolate a elegir.

El precio, ecónomico (42€ cena para dos). El local sencillo y algo apretado en mesas, con una combinación de toque cosmopolita y aire de "barrio de Gracia" se llena todas la noches de gente joven, al puro estilo de los sushi bar americanos. El servicio correcto, pero se desborda con la afluencia de público, así que mejor ir a primera hora (abren a las 20.30) o más bien tarde. También de este modo os ahorráis tener que esperar.

Estoy muy contento de que mi amigo Xavi me descubriese este sitio. Reconozco que dudé cuando me dijo "el mejor japonés de Barcelona", y yo contesté: "Se nota que no conoces Shunka". Pero así es, desde ahora tengo un nuevo "japo" preferido. Ya sea una cena con amigos. Picar algo en la barra antes de volver a casa después del trabajo, o comer rápido un día que no me apetezca cocinar, creo que se van a ir acostumbrando a ver mi cara por allí.

(No cogí la cámara de fotos y no puedo enseñaros las presentaciones de los platos, pero os prometo que los 'uramaki' son para abalanzarse sobre ellos).

En "bueno para comer" el amigo Oriol opinó del sitio hace tiempo, en su blog podéis ver más puntos de vista. ¡Espero oir el vuestro!

Restaurante Out of China

2006-05-07T13:24:00.000+02:00

C/ Muntaner, 100, Barcelona - Ver en mapa
Tel. 93.451.55.55 | Lun. a Sáb. 13h a 16h y 20h a 0h. Dom. 13h a 16h. Cerrado: Dom. noche

Cocina:

Precio:

Servicio:

La verdad es que no soy muy aficionado a la comida china. Al menos no a la que se sirve en la mayoría de restaurantes de Barcelona. Pero como a todo hago mis excepciones, y una de ellas es para ir a "Out of China". Un punto y aparte en cocina china para la ciudad condal. Para empezar "Out of China" propone una fusión de cocina china y creativa, combinando sabores asíaticos y occidentales. Por otro lado los precios son muy asequibles (entre 15€ y 24€ por persona según platos). La decoración de local es agradable, una combinación algo kitsch de tonos rojos, blancos, negros y grises, y ¡sin dragones!. Y el servicio es atento (y generalmente rápido). Es muy recomendable hacer reserva, sobretodo por las noches hacia el final de la semana, y preferentemente llegar pronto. Después el local se suele llenar, muchas veces con grupos y puede llegar a ser algo ruidoso.

Entre las delicias que ofrece la carta mis preferidas son los "ravioli de pato y foie", los "fideos con gambas y queso", muy sabrosos, las "Gambas fritas con sésamo", y las "Costillas de cerdo agridulce". Cuidado con las expectativas... ya vienen troceadas. Todos estos platos son de sabores fuertes, así que si vuestro paladar os pide algo más suave, los "Raviolis vegetales integrales a la plancha", el "Pollo con salsa de piña" o el "Wok de verduras" son alternativas también muy recomendables.

La elección de postres tampoco es fácil, con propuestas muy sugerentes (todas a 3€). Yo siempre acabo repitiendo o el "Pastel de chocolate con sorbete de mandarina" o el "Helado de vainilla en sopa de mango con salsa de chocolate blanco", deliciosos. Cómo última sugerencia, probar alguno de los tés para una cena redonda.

En definitiva, "Out of China" es un sitio que me encanta. Adecuado para quedar bien sin gastar mucho, para los que quieran un propuesta original o los que estén cansados del "chino" de siempre.

¿Amigo del novio o de la novia?

2006-05-02T14:09:00.000+02:00

Estooo… de los dos.

Este domingo 30, Siscu y Myriam, dos amigos de siempre por fin se dijeron el sí quiero. ¡Ya era hora! Quería escribir esta entrada del blog ayer mismo, pero los efectos de la resaca no me lo permitieron. Os podría contar sobre lo guapos que estaban los novios, o sobre las ganas de liarla que llevábamos la mesa de los amigos que vinieron a Barcelona desde Mallorca, Dublín o Ginebra. Por sólo citar algunas de las ciudades por las que nos hemos desperdigado en los últimos años. También podría hablar de los vestidos “para todos los gustos” que se vieron, o de la interpretación dedicada a los novios del “boig per tu” que hicimos a coro cual gallinas afónicas que le robaron el micrófono al cantante. Pero este es un blog sobre gastronomía así que voy a lo que nos interesa…

El convite se celebró en “El convent”, de Blanes. Un convento del siglo XVI que convertido en restaurante ofrece un escenario idílico para un evento como este. La recepción se realizó ante unas vistas espectaculares al mediterráneo. El catering, organizado por Catering Bosch, tuvo momentos realmente interesantes. Empezando de forma muy correcta por los “Canapes de la casa”, “pastas de hojaldre salado” y “la cascada de jamón ibérico”, fue subiendo el nivel con las “Cucharitas de mejillones con salsa pesto y parmesano” y las de “salmón marinado con eneldo”, y explotó con la espectacularidad de las “Bolitas de queso havarti fundido y rebozadas en kikos”, las “Brochetas de langostino en diferentes texturas, sabores y colores”, y las “Chips de pétalos de rosa”. Que por cierto me parecieron excelentes, con ese regusto amargo que siempre dejan las flores. Me abstengo de opinar sobre los comentarios de algunos invitados…

Ya dentro de la sala, seguimos con un festín de sabores y texturas: “Caramelos de gambas con ensalada de rúcula y pistachos”, “Tatín de verduritas con crujiente de piñones”, “Copa de crema de tomate con mousse de brandada de bacalao y orégano”, “Coca individual de aceite de oliva con sardinas marinadas, mango y vinagreta de módena” y “Calipo de sandía con especias caramelizadas”. Definitivamente un poco de todo para todos los gustos, y aunque algunos opinaron que la copa de bacalao estaba salada, esa fue uno de mis favoritos.

¿Seguís con hambre? Pues sí, ahora llegó el plato principal, “Goloso de ibérico con patatas, crujiente de puerro y salsa oporto”. No pude acabarlo, aunque, de nuevo estaba delicioso. Como postre “brocheta de frutas con sorbete de mandarina y menta fresca” y “Pastel de boda”.

¿Y qué bebimos? Si conocierais a Siscu y Myriam lo adivinaríais vosotros solos. Un rioja clásico, de paladar suave y elegante. Un toque de distinción para los sentidos RODA II Reserva. Y yo que pensaba que en las bodas los regalos se hacen a los novios… menudo detalle se marcaron.

Por último, un especial recuerdo a los camareros que nos atendieron en todo momento con la misma simpatía tanto a las 15.00h como a las 23.00h cuando el cansancio florecía y yo ya no podía articular ciertas sílabas. ¿Os ha parecido que no he sido muy imparcial? No lo sé, probablemente así sea, pero ¿por qué ha de serlo uno cuando pasa un día espléndido, rodeado de los amigos con los que ha crecido, con los que comparte su vida y a los que quiere de corazón?.

Siscu, Myriam – ¡que sigáis siendo tan felices como siempre!

Restaurante Z'Alía

2006-04-27T10:20:00.000+02:00

C/ Torres, 25, Barcelona - Ver en mapa
Tel. 93.210.36.54 | Lun. a Vie. 13h a 16h y 20h a 0h. Sáb. 20h a 0h. Cerrado: Sáb mañanas y Dom.

Cocina:

Precio:

Servicio:

Cuando el restaurante OT se trasladó a la calle Còrsega, no puedo negar que había cierto punto de morbo en ver quiénes serían sus nuevos ocupantes y si podrían mantener el nivel marcado por la cocina de Ferrán Caparrós. Este martes, mientras media España estaba pendiente del Villarreal-Arsenal, tuve la oportunidad de descubrirlo.

La primera decepción, ver que Z'Alía manteniene la misma decoración que el antiguo OT , pero con menos gusto en los detalles. La recepción fue bastante fría y desangelada. Por fortuna, a partir de ahí, la cosa mejoró significativamente. El menú degustación que tomamos yo y mi acompañante, resultó de lo más sugerente. Especialmente descatables la pasta fresca con foie y el coulant de chocolate. Esta vez, me tocó a mi elegir vino, opté por Seis de Azul y Garanza, un tinto de Navarra, que resultó ser una sorpresa por su consistencia y sabor final. Lástima que el servicio dejara mucho que desear. Mi acompañante y yo fuimos los únicos comensales de la noche, y sin embargo fue tal la apatía con que nos presentaron los platos que llegamos a dudar de si no les estaríamos fastidiando el plan de irse pronto a casa.

En definitiva, la cocina y el precio (sorpresa al recibir la cuenta pues esperábamos que el importe fuera más elevado), hacen recomendable una segunda oportunidad.

Tú lo que eres es un sibarita...

2006-04-26T16:00:00.000+02:00

... eso mismo deben haberme dicho unas cuantas decenas de veces. Miro el diccionario y ¡anda! ¡No es un insulto!. "Vaya sitios mas 'chulos' a los nos traes, pero tú ¿de qué los conoces?", "Oye, recomiéndame un sitio que tengo que quedar bien con...", "A ver..., ¿dónde has ido esta semana?", también forman parte de lo que me acaban comentando con cierta frecuencia amigos, no tan amigos, conocidos y familiares. Finalmente mi amigo David V. me dijo: "¿y por qué no montas un blog de restaurantes? Seguro que la gente lo leería". Al principio me mostré incrédulo, pero finalmente he decidido lanzarme a ello. No sé si será David el único que lo lea, o de verdad mis opiniones (de puro aficionado) serán del interés de alguien más. Sea como sea, salga como salga, el resultado de esto es en parte gracias él. Vamos allá...