ON Sushi Restaurant

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Rosselló 154, Barcelona
Tel. 93.451.18.47 - Ver en mapa

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Cocina:

Precio:

Servicio:

ON Sushi Restaurant es para el que escribe el más cosmopolita de los restaurantes japoneses en Barcelona. Su diseño contemporaneo y multicolor es sumamente atractivo. Los camareros en uniforme con gorrito parecen salidos de un auténtico comic manga. El servicio es agradable y eficiente (también ayuda que sólo había 4 mesas ocupadas un sábado a mediodía). Ya de por sí, solo esto justifica una visita al lugar.

Pero es que si encima añadimos que la calidad de la cocina es más que notable, con algún toque de sensacional, pues acabamos teniendo al que ya se ha convertido en uno de mis japoneses favoritos junto con Shunka y Kibuka.

Compartimos para dos :
- Yakiniku (pinchos de ternera con esparragos trigueros),
- Tempura no Moriwase (fritura de langostinos y verdura)
- ON Maki (rollo de huevas de salmón, salmón, langostino y mango)
- Red Maki (rollo de atún, salmón, aguacata y huevas de pez volador)

Ninguno de los platos desmerece a los otros. Quizás el más flojito el Yakiniku, pero sólo por las excelencias de las demás. El tempura, sensacional en lo ligero del rebozado y el tamaño a lo "Godzilla" de los langostinos. Los rollos, ligeros, sabrosos, llenos de matices de sabor, genial la inclusión de las huevas.

De postre tomamos un Choco-Yusu (tarta de chocolate y te verde) y una Mouse de Caramelo con Mango. Correctos, pero ya se sabe que la cocina japonesa no se caracteriza por la excelencia de sus postres.

Con cerveza Asahi, Agua y Cafes, nos costó alrededor de 65 €. No del todo barato para dos, pero hay que tener en cuenta que casi todos los platos por los que optamos eran de los de mayor precio en la carta.

Lo mejor: Los rollos propios ON Maki y RED Maki. Excelentes.
Lo peor: Aunque cuando fuimos tuvimos espacio de sobras, las mesas están muy juntas y seguro que eso se nota en días de mayor ocupación.

Web del restaurante: ON Sushi Restaurant
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