Restaurante "Udon"
C/ Princesa, 23 - Barcelona
Tel. 93.310.59.69 - Ver en mapa
Este sábado a mediodía pasamos por Udon de la calle Princesa. El original. El primero en abrir en Barcelona y por el que hacía al menos dos años que no pasaba. Decidimos entrar a ver que tal seguía la que en su momento fue una de las propuestas más innovadoras de Barcelona.¿Porqué innovadora? Por el tipo de cocina, por la combinación de comida rápida pero de calidad y por su distribución de mesas, posiblemente lo que más sorprenda al visitante primerizo. En Udon de calle Princesa hay sólo tres mesas, con capacidad para 12 comensales cada una de ella. Al estilo del mítico (y que me encanta) Wagamama londinense. Cuando llegas te acomodan allí donde haya espacio. Esto es, cuando vayas a Udon, debes estar preparado para tener al lado, o incluso enfrente, cara a cara, a cualquier extraño. No todos se sentirán cómodos y a más de uno le sorprenderá, pero en un auténtico noodle bar asiático pasaría así, en Udon, también.
En lo referente a la parte gastronómica el lugar no defrauda. La comida es buena y el precio correcto. Son de agradecer las explicaciones de la carta, muy detalladas y aclarando las diferencias entre los tipos de fideo Udon, Soba y Ramen.
Tomamos de entrantes unos Gyoza, raviolis de carne de cerdo, col y verdura, y un Good Roll, un rollo tipo maki, con salmon, aguacate y noodles en vez de arroz como en los makis tradicionales. Los Gyoza correctos, sin más, pero el rollo muy bueno. Sabroso y ligero, todo un acierto el cambio del arroz por los fideos. Me hubiese gustado ver como lo enrollaban.
De segundo optamos por un Tempura Soba y un Yaki Soba de Pollo. Raciones grandes y sabrosas. Ya casi sin hambre, compartimos un Binomio de Helados, formado por dos bolas de helado, una de chocolate y la otra de té verde. Muy rico. Con un agua y tres coca-cola, el precio fue de 37,45 €. A modo anecdótico, este sábado al menos la mitad de los comensales eran orientales.
Lo mejor: la relación calidad precio.
Lo peor: el servicio, demasiado parecido al de un fast-food cualquiera.
El momento: Descubrir que como dice su nombre, el Good Roll, es muy "good".
Otros Udon: Udon Illa Diagonal - Udon Raval
4 comentarios:
Wagamama!!! Que grande! Era uno de los clásicos semanales mientras la IBM me puso a trabajar por allá.
El modelo Wagamama va a más, es fast food pero por contra han conseguido darle una imagen positiva y saludable. A mi la verdad es que la comida me gusta. Y en Londres o Amsterdam resulta barata.
En Londres tienen la tira de establecimientos. E incluso están abriendo en los Emiratos y Australia.
En nuestro blog hemos posteado un par de veces sobre Wagamama. Y una cosa interesante, usar Google Maps para localizar los establecimientos.
Otros que son interesantes son Yo! Sushi.
No hace demasiado leí un estudio de una consultora de marketing que decía que la comida asiática era la que mayor potencial tenía de crecimiento en la restauración rápida.
Hola Álvaro, grácias por pasarte por aquí.
Efectivamente, Wagamama ha conseguido proyectar una imagen muy positiva. Yo creo que la clave ha sido una cocina de calidad notable, pero sobretodo el excelente servicio. Siempre que he ido el trato ha sido muy agradable y eso algo que en este pais no siempre apreciamos como deberíamos.
En unos días me voy a Londres, creo que el Wagamama se merece un post propio a mi vuelta.
Hola, hoy he descubierto tu blog, así que soy primerizo por aquí.
Tan solo quería comentar que a mi no me gusto el restaurante Udon, realmente nada que ver con lo que se come en Japón.
Ah! y las gyoza, para los que no las conozcan yo diría que son empanadillas, más que raviolis.
Me gusta tu blog! sigue así
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